Strauchtomaten & Büffel-Mozzarella & Rucola mit Basilikum-Pesto
Anti-Pastigemüse mit Balsamico-Tinktur
Frischkäse mit Appenzeller & Gartengurke & Eisbergsalat
Edelsalami & Camembert & Eichblatt & Gewürzsauce
Geflügelbrust mit kross gebratenem Speck, Kräuterdip & Kopfsalat
Gehobelter roher & gekochter Saftschinken mit Räucherdip, Eichblattsalat & Strauchtomate
Kalbsbraten mit Räuchersauce, Ei, Rucolasalat & Tomaten-Kompott
Räucherlachs, Salatgurke, Ei, Meerrettichsahne & Eisbergsalat
Thunfisch, Strauchtomate, Kopfsalat & Kräuterdip
alle Sandwiches sind mit Salat und Butter