Vorspeisen:
Rucola-Salat mit Honig-Balsamico
Dressing und Parmesanblättern
Amerikanischer Krautsalat
Klassischer Ceasers Salad
Amerikanischer Pasta-Salat mit einem Ranch Dressing, Baconstreife und Parmesan
inkl. gegrilltenm Knoblauchbrot und Dinner Rolls
***
vom BBQ Smoker:
Amerikansiches Rib Eye Steak
US Rumpsteak
Spareribs
Rosa gebratenes US Roastbeef
Beilage:
Mashed Potatos
Kartoffelpüree
Rosmarinkartoffeln mit Omas Schmorzwiebeln
Tomaten-Zwiebelsalat
Gewoktes Gemüse
Dips:
Rauchichiger amerikanische BBQ-Soße
Tomaten-Apfel Chutney
Fruchtige BBQ-Sauce mit dunklem Bier
Feurige Chipotle-Sauce
Knoblauch Dip
Ketchup
Mayonnaise
Dessers:
American Cheesecake
American Apple Pie
American Lime Pie
Amerikanische Schokobrwnies mit Vanille Eis